Пироги Курган

В Древней Руси домашний пирог ставился во главе стола. Приготовление занимало много времени: муку нужно намолоть, тесто замесить, начинку подготовить. Поэтому традиционную выпечку подавали только на большие праздники. Этим блюдом отмечали сбор урожая, использовали поспевшие яблоки, репу или капусту. Завершение сезонных полевых работ праздновали пирогами с мясом и рыбой. На Рождество пекли рыбные, мясные или сладкие.

Пироги на заказ в кафе «София» изготавливают в лучших русских традициях. Изготавливаем из дрожжевого и слоёного теста с разнообразными начинками: курицей и картофелем, с фаршем и капустой, с горбушей и рисом. Наши пироги всегда вкусные и воздушные, ведь мы знаем секрет безупречной рецептуры: 40 % теста, 60 % начинки и душевный настрой. При приготовлении мы используем только натуральные и свежие продукты.

Заказ готовых пирогов у нас экономит силы. Освободившееся время лучше провести с пользой и не беспокоиться об идеальном результате. Наши кондитеры творчески подходят к работе, поэтому выпечка получается аппетитная и очень вкусная.