Торт Дубайский шоколад — необычная текстура и атмосфера Востока
Один из самых популярных трендов десертов, молниеносно распространившийся по миру — дубайский шоколад. Видеообзоры от блогеров, рассказы в соцсетях сделали ему яркую рекламу и вывели в топ. Уникальное сочетание восточных вкусов вдохновило кондитеров на создание тортов. Любители шоколадных и фисташковых десертов могут заказать торт Дубайский шоколад в Кургане у кондитеров кулинарии «София».
Экзотический восточный десерт
Необычное на вид лакомство знают даже те, кто его не пробовал, ведь сложно не заметить вирусные видео «с хрустом» в соцсетях. Эффектный внешний вид, сочетание роскоши, экзотики, относительной недоступности десерта отлично повлияли на его продвижение. Лакомство с хрустящей ярко-зеленой начинкой воспринимается как дорогой статусный сувенир, привезенный из ОАЭ. Он сочетает премиальное качество и знакомит с восточными традициями. Видео- и фотогеничность десерта стимулируют новых блогеров на создание привлекательного контента.
Дубайский шоколад — это контраст вкусов нежного молочного шоколада и сложной начинки, состоящей из хрустящего теста катаифи в соединении с фисташковой пастой, куда добавляют тахини (экстракт из кунжута). Вкус шоколада часто оттеняется пряными нотками кардамона, легкой горчинкой и терпкостью тахини, а начинка напоминает пахлаву или халву. Уникальное сочетание удивляет и восхищает, создает неповторимую восточную атмосферу.
Торт, вдохновленный
модным трендом
Кондитеры не могли стоять в стороне от нового тренда и придумали новые десерты на основе модных вкусов. В сладком, насыщенно-шоколадном торте Дубайский шоколад соединены влажные и хрустящие элементы, которые создают роскошную текстуру, богатый восточный вкус и изысканный аромат. Основные составляющие:
- влажный шоколадный бисквит;
- прослойка из теста катаифи, соединенного с натуральной фисташковой пастой;
- насыщенно-шоколадный крем.
Благодаря контрастному сочетанию бархатной мягкости крема, легкого хруста катаифи, тягучего мусса, нежности бисквита торт дарит ощущение экзотики и роскоши. Многослойная текстура и красочный дизайн делают торт желанным роскошным подарком, символом престижа.
Шоколадный вкус с катаифи и фисташковым пралине
Фишка дубайского десерта — особенная начинка, оттеняющая мягкость шоколада. Наши кондитеры воплотили в торте Дубайский шоколад с хрустящей начинкой симфонию гармонично переплетенных контрастов и вкусов. Шоколадная составляющая — мягкий бисквит и крем, а хрустящий ингредиент — тесто катаифи, чьи тонкие волокна обжарены до золотистого цвета. Добавление фисташковой пасты к карамелизированному катаифи придает начинке глубокий ореховый вкус. Богатый слой шоколада, яркая прослойка катаифи, тонкий аромат какао в сочетании с фисташковой пастой создают эксклюзивный букет вкусов для ценителей шоколадных десертов.
Подарок любителям насыщенных вкусов
Подарить торт Дубайский шоколад с шоколадным кремом и пряными восточными акцентами можно тем, кто ценит необычные десерты с насыщенным вкусом. Сытный десерт нравится многим, поэтому его можно заказать друзьям на день рождения, коллегам на корпоратив, тем, кто любит фисташковые и шоколадные десерты. Торт понравится молодежи, тем, кто следит за модными трендами, поскольку это вариация на тему актуального восточного лакомства. Те, кто знает вкус дубайского шоколада, могут сравнить торт с оригиналом, найти сходство и отличительные акценты. Также его можно заказать человеку, который любит экспериментировать и пробовать новые вкусы и текстуры.
Торт с восточными нотками от кондитерской «София»
Купить торт Дубайский шоколад можно у нас, заказав его к своему торжеству заблаговременно. Наши кондитеры пристально изучают новые веяния в кулинарии и воплощают их, тщательно придерживаясь рецептуры, а также привносят новые интересные акценты.
На фото показан классический дизайн торта, также выполним и другие варианты оформления:
- по форме: классические (круглые, квадратные, овальные), фигурные (книга, сердце, звезда и т.п.), современные (асимметричные ярусы, бенто, «голый» торт);
- по стилю: классические, рустик, тематические, бохо, ретро, минимализм, эко и другие);
- по технике исполнения: с гладким покрытием, разными текстурами, рельефными узорами, велюром, контурной отделкой, омбре;
- по материалам декора: шоколад, крем, глазурь, мастика, зеркальный гляссаж, сладости, айсинг, вафельные картинки, живые цветы, сахарные бусины и т.п.
Воплотим в реальность
любую идею торта